村上市 Furusato Nozei Guide

Shio-Zake Salmon Half 12 Cuts

塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な

新潟県 村上市産 新之助 （5kg/6kg/12kg） お米 精米 白米 ご飯 ごはん しんのすけ 1027009

新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日

Shio-Zake Salmon Cuts 9 Pieces

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

Kuumai Iwafune Shinnosuke Rice

日々の管理はもちろん、肥料散布等にはドローンを使っているので、温室ガスを排出しない環境にも配慮した『スマート米：空(そら

Shio-Zake Salmon Whole 24 Cuts

塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的

Grilled Salmon Marinade 9 Cuts

新潟県の下越地方に伝わる郷土料理です。焼きたての鮭を醬油をベースにみりん、酒、砂糖を混ぜて作った弊店オリジナルのタレに漬

Premium Thick Fish Fillet Set 7 Cuts

通常よりも厚切りの銀鮭と脂ののった銀だらのバラエティーセットです。ふっくらと脂がのった身の芳醇な味わいをお楽しみください

Kikawa Salt-Zake Salmon 4 Cuts

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえ

Salt-Zake Salmon Trimmings 1kg×2 - Outlet

それぞれ大きさ、重さがバラバラのものが入り混じっておりますが、大きめの切身はそのまま一品に、小さめの切身はほぐしてお楽し

Murakami Iwafune Koshihikari 5kg Special

農薬と化学肥料を通常の半分以下にし、有機質肥料を使用。「安全とおいしさ」にこだわったお米です。生産者から直接お届けする《